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红烧冬瓜

 

 
 
  资料:
  冬瓜克
  调味料: 
  植物油年夜匙、生抽年夜匙、老抽小匙、蚝油年夜匙、砂糖小匙、净水小半碗
  建造进程:
  、将冬瓜洗净,切成厘米年夜的块,去掉皮,再用刀在冬瓜块上切刀,不消切到底。
  、暖炒锅,插手约年夜匙的植物油。
  、倒入冬瓜块,翻炒至稍变软。
  、倒入酱油和老抽,代孕持续翻炒。
 

 
  、碗内倒入年夜匙蚝油,插手砂糖和水调匀,倒入锅内。
  、转中火持续翻炒至汁水差不多收干即可出锅。
 
 
  :
  、冬瓜也可以切得再小块些,如许更轻易煮软和入味。
  、不喜好吃太甜口感的,可以少加小匙砂糖。
  、喜好吃更软口感的,可以加些水盖上盖焖长一些时候。
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